聚焦草莓全產(chǎn)業(yè)鏈，攜手共推產(chǎn)業(yè)升級(jí)新跨越
3月5日，“草莓全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展研討觀摩會(huì)”在中原研究中心盛大舉行。該會(huì)議由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院中原研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所、河南省草莓協(xié)會(huì)共同主辦。本次會(huì)議以“草莓科技成果轉(zhuǎn)化推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展”為主題，吸引了科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)、政府部門等各界代表齊聚一堂，共同探尋草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新路徑。其目的在于通過(guò)科技成果轉(zhuǎn)化，提升草莓全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展水平，助力草莓產(chǎn)業(yè)在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)升級(jí)。
河南省大宗水果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、河南省草莓協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中原研究中心設(shè)施果樹智能管控團(tuán)隊(duì)的周厚成研究員指出，當(dāng)前草莓產(chǎn)業(yè)正處于關(guān)鍵的轉(zhuǎn)型節(jié)點(diǎn)。草莓產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建起涵蓋“種苗 - 種植 - 加工 - 銷售 - 服務(wù)”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，涉及品種、種苗、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備、采后保鮮與加工、市場(chǎng)與銷售以及科技、人才、政策等多個(gè)方面的協(xié)同發(fā)展，追求經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。
杭州綠恒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理呂建紅在現(xiàn)場(chǎng)品嘗了中莓香玉后，贊不絕口：“香，甜！真好吃！”他表示，自己此次從杭州專程趕來(lái)參會(huì)，就是希望引進(jìn)一些新品種，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行種植。
山東普朗特農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)崔剛介紹，去年公司與中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹所達(dá)成了深度合作，成功獲取了中莓香玉品種權(quán)使用權(quán)，并在山東區(qū)域大力推廣。中莓香玉憑借其優(yōu)良的品質(zhì)，有望在2025年成為草莓市場(chǎng)的新亮點(diǎn)，為當(dāng)?shù)剌r(nóng)帶來(lái)新的增收機(jī)會(huì)。
近年來(lái)，隨著科技的飛速發(fā)展，草莓產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的升級(jí)機(jī)遇。在品種選育方面，已從傳統(tǒng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿釉O(shè)計(jì)育種階段，能夠更加精準(zhǔn)、高效地培育出優(yōu)質(zhì)草莓品種。在栽培技術(shù)領(lǐng)域，人工智能的融入正在深刻改變草莓的種植模式。
河南訊飛人工智能科技有限公司經(jīng)理谷俊鵬表示，公司研發(fā)的草莓智能管控系統(tǒng)運(yùn)用先進(jìn)的傳感器、大數(shù)據(jù)分析、人工智能算法等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)草莓生長(zhǎng)環(huán)境的精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)和智能調(diào)控。無(wú)論是光照、溫度、濕度，還是土壤養(yǎng)分、水分等關(guān)鍵指標(biāo)，都能實(shí)時(shí)掌握并按需調(diào)整，為草莓生長(zhǎng)創(chuàng)造最適宜的條件。這不僅大幅提高了種植效率，降低了人工成本，還能有效提升草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。
肥料是草莓栽培的關(guān)鍵物資基礎(chǔ)，直接影響著草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。近年來(lái)，隨著綠色農(nóng)業(yè)理念的廣泛普及，環(huán)保、高效的肥料產(chǎn)品受到廣泛青睞，泥炭懸浮肥便是其中的佼佼者。河北龍耕農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理杜娟介紹，泥炭懸浮肥是一種綠色環(huán)保的新型肥料。它以天然泥炭為原料，富含多種礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，能夠?yàn)椴葺L(zhǎng)提供全面、持久的養(yǎng)分支持，同時(shí)還具有改良土壤結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)土壤保水保肥能力的功效，有利于促進(jìn)草莓根系發(fā)育，提高植株抗逆性。
在“中農(nóng)鄭果”草莓脫毒種苗繁育中心，與會(huì)代表參觀了草莓脫毒苗的繁育生產(chǎn)過(guò)程。草莓脫毒苗對(duì)于提升草莓品質(zhì)、產(chǎn)量以及降低病蟲害風(fēng)險(xiǎn)具有重要意義。繁育中心先進(jìn)的技術(shù)和規(guī)范的流程，讓觀摩者深刻認(rèn)識(shí)到種苗培育在產(chǎn)業(yè)根基中的關(guān)鍵作用。
在“中莓”草莓園，“中莓”系列草莓新品種以及超高壟栽培模式成為關(guān)注焦點(diǎn)。園區(qū)負(fù)責(zé)人盧其真表示，“中莓緋紅顏色鮮艷，低酸香甜脆，口感與硬度兼?zhèn)?，前?lái)采摘的游客都稱贊不已?！边@些新品種在口感、色澤和抗病性等方面都表現(xiàn)出色；而超高壟栽培模式則有效改善了土壤透氣性和排水性，為草莓生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的環(huán)境，顯著提高了種植效益，讓大家看到了品種創(chuàng)新和栽培技術(shù)革新為產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的巨大潛力。
西禾草莓農(nóng)場(chǎng)作為草莓農(nóng)旅融合規(guī)范化生產(chǎn)基地，呈現(xiàn)出獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)景象。在這里，草莓種植與鄉(xiāng)村旅游深度融合，不僅產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的草莓，還打造了豐富多樣的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，吸引了大量游客，為草莓產(chǎn)業(yè)開辟了新的增收途徑，成為產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的生動(dòng)范例。
周厚成表示：“河南是我國(guó)草莓主產(chǎn)省之一，草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)十分強(qiáng)勁。近年來(lái)，隨著新品種、新技術(shù)、新模式的廣泛推廣應(yīng)用，我省草莓生產(chǎn)效益顯著提升，種植面積也逐年增加。如今，草莓產(chǎn)業(yè)已成為不少地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，在帶動(dòng)農(nóng)民增收致富方面發(fā)揮著重要作用。我們希望借助草莓新品種，為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支持，讓更多莓農(nóng)受益，更好地助力鄉(xiāng)村振興。”
此次研討觀摩會(huì)為草莓產(chǎn)業(yè)各方搭建了交流合作的平臺(tái)，共同探索草莓全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的新方向，助力河南省乃至全國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)在復(fù)雜形勢(shì)下實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和升級(jí)轉(zhuǎn)型。草莓產(chǎn)業(yè)將朝著智能化、現(xiàn)代化的方向大步前進(jìn)，為滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求提供堅(jiān)實(shí)保障，推動(dòng)草莓全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
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