萬江國慶堅守“舌尖防線”，守護食品安全底線
隨著國慶假期的臨近，各類農(nóng)畜產(chǎn)品迎來了消費的旺季。為保障農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，實現(xiàn)高品質(zhì)的供給，萬江農(nóng)技中心積極行動，采取了一系列切實有效的措施，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作落到了實處，全力守護著百姓“舌尖上的安全”。
強化糧油經(jīng)營場所巡查，維護糧油市場穩(wěn)定
萬江農(nóng)技中心組織相關(guān)人員對轄區(qū)內(nèi)的糧油市場、商超以及糧油應急保障供應點等各類糧油經(jīng)營場所進行了全面走訪。通過實地查看和現(xiàn)場問詢等方式，詳細了解轄區(qū)內(nèi)糧油市場的供求狀況、價格波動以及庫存數(shù)量等動態(tài)變化情況。同時，督促糧食經(jīng)營者嚴格履行食品安全和糧食質(zhì)量安全的主體責任。巡查結(jié)果顯示，當前轄區(qū)內(nèi)的糧油市場秩序良好，供應正常、價格平穩(wěn)且貨源充足。此次巡查共出動檢查人員13人次，對糧油應急保障供應點進行了3家次的巡查，對轄區(qū)內(nèi)的糧油商店進行了27家次的檢查。
規(guī)范動物檢疫程序 把好動物源性食品安全“入口關(guān)”
萬江農(nóng)技中心嚴格落實官方獸醫(yī)派駐制度，讓獸醫(yī)堅守在一線崗位，加大了對藥物殘留的抽檢力度。督促定點屠宰企業(yè)切實履行質(zhì)量安全主體責任，落實屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”和非洲豬瘟自檢制度，嚴格執(zhí)行病害動物及產(chǎn)品的無害化處理等工作。據(jù)統(tǒng)計，從9月15日至9月28日，共受理生豬進場申報檢疫490批次，生豬總數(shù)達到41871頭，經(jīng)屠宰檢疫合格的生豬有41611頭，對117頭不合格生豬及5231公斤相關(guān)產(chǎn)品進行了無害化處理。同時，通過金標試紙法和酶聯(lián)免疫吸附法分別對鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺樣品進行監(jiān)督抽檢，抽檢數(shù)量分別為1316份和104份，合格率均為100%。
加強動物防疫工作 保障公共衛(wèi)生安全
萬江農(nóng)技中心開展了秋季動物大防疫行動，有條不紊地為各個社區(qū)的犬貓注射狂犬病疫苗，還主動上門為家禽注射禽流感疫苗。在節(jié)前，共為738只犬貓、1057羽家禽進行了免疫接種，有效筑牢了動物免疫屏障。此外，組織重點場所開展“大清洗、大消毒”消毒滅原行動，指導督促轄區(qū)內(nèi)活禽農(nóng)貿(mào)市場、畜禽養(yǎng)殖場點等動物防疫場所做好清洗消毒工作，從源頭上切斷病原傳播途徑，有效凈化了養(yǎng)殖經(jīng)營環(huán)境。節(jié)前共發(fā)放消毒藥1000公斤，派發(fā)宣傳手冊200余份。
強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管 源頭上把好“菜籃子”安全關(guān)
一是加強農(nóng)（水）產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測。在節(jié)前，對蔬菜樣本進行了18份的速測，對14份果蔬樣本進行了例行監(jiān)測送檢，對4份蔬菜樣本進行了監(jiān)督執(zhí)法送檢，同時協(xié)助省、市級農(nóng)業(yè)部門抽檢了9份水產(chǎn)品樣本，為群眾“菜籃子”的安全嚴格把關(guān)。二是加強田間巡查。開展豇豆種植主體專項巡查，仔細查看豇豆的種植情況，并重點詢問調(diào)查農(nóng)業(yè)投入品的使用情況。每周至少兩次對花溪灣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的85畝豇豆產(chǎn)品進行抽樣速測，節(jié)前共速測豇豆樣本9份，送檢豇豆樣本3份。三是加大質(zhì)量安全知識宣傳。深入田間地頭、水塘池邊，指導種植戶、養(yǎng)殖戶科學種養(yǎng)、安全用藥，嚴格落實農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期制度，并發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳資料。節(jié)前共巡查蔬菜種植戶100戶、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶13戶，派發(fā)宣傳手冊230份，營造了安全生產(chǎn)的良好氛圍。
下一步，萬江農(nóng)技中心將持續(xù)加大對糧油市場、農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、公共衛(wèi)生安全等各環(huán)節(jié)的監(jiān)測頻率和力度，全力做好“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”的保供穩(wěn)市工作，確保廣大人民群眾能夠度過一個歡樂、平安、祥和的節(jié)日。同時，牢固樹立安全生產(chǎn)紅線意識和底線思維，督促糧油企業(yè)、屠宰企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者壓實安全生產(chǎn)各項責任和防范措施，加大安全隱患排查力度，確保國慶節(jié)期間安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。
來源：萬江農(nóng)技中心
